É um tipo de erva condimentosa.
Nas décadas de 50 e 60 foi criado um estilo musical com esse nome, que é uma mistura de ritmos caribenhos e um tipo de dança de salão.
Salsa é um tempero, e em espanhol significa mistura de sabores, então cabe bem no estilo musical por se tratar de vários ritmos.
O sobrenome se enquadra na relação dos nomes de plantas, entre tantos outros, conforme mencionei no meu livro: Índice Onomástico: o que há por trás dos sobrenomes? p.141.
Os professores que tiverem interesse em conhecer mais sobre os sobrenomes, é só agendar uma visita minha para um encontro bem contagiante, pois eu costumo dizer que faço um leitura de mundo a partir dos sobrenomes. Faça você o mesmo. Eles escondem ou revelam muita história. Vamos conhecê-los!
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